Autor
Alex Ruiz Olmedo
| Ingredientes |
| Tortillas de Maíz 2 Unidades |
| Cebolla picada c/n |
| Falda De Res Cocida c/n |
| Salsa verde c/n |
| Salsa roja c/n |
Programa
México En Una Tortilla
Preparación de la Receta
Salsa verde
- En una cacerola con agua cocinar todos los ingredientes excepto cilantro y sal.
- Licuar los ingredientes cocidos y el cilantro fresco.
- Sazonar con sal.
- Reservar.
Salsa roja
- Retirar las semilas de los chiles.
- En una cacerola con suficiente agua caliente cocinar todos los ingredientes menos la sal.